Avec l'arrivée de l'hiver et des jours plus froids, viennent aussi les symptômes de la grippe et de la constipation. Vous savez déjà que le système immunitaire protège contre les virus, les infections bactériennes et autres maladies. Cela signifie que le corps peut se défendre contre les corps étrangers et les micro-organismes.
Cependant, pour cela, votre système immunitaire doit être renforcé pour pouvoir résister plus efficacement aux infections. La vitamine C est un allié de taille, mais il est important de savoir que la vitamine C seule n'est pas un remède miracle : il ne sert à rien de manger beaucoup d'oranges tout au long de la journée, en pensant que vous éviterez immédiatement de nombreux problèmes de santé.
Avoir une alimentation équilibrée et variée, associée à la consommation de probiotiques pour régulariser la flore intestinale, consommer des doses adéquates de vitamines comme la C et la D, ainsi que des minéraux comme le sélénium et le zinc, peut jouer un rôle important dans le renforcement des défenses immunitaires*.
L'apport quotidien en vitamine C dépend de plusieurs facteurs, comme l'âge ou le sexe. Pour un adulte moyen, la valeur de référence est de 80mg/jour. Pour atteindre ces niveaux, il suffit de consommer des aliments contenant cette vitamine :
Aliments |
Apport en vitamine C pour 100g |
Kiwi |
72 mg |
Orange |
57 mg |
Fraises |
47 mg |
Papaye |
68 mg |
Persil |
220 mg |
Cresson |
77 mg |
Coriandre |
63 mg |
Citron |
55 mg |
Goyave |
230 mg |
Nestum |
82 mg |