Manger Sain Sans Se Ruiner

Il peut être difficile d'équilibrer votre budget lorsque vous essayez également d'équilibrer votre alimentation. Manger mieux ne doit pas nécessairement être coûteux ; laissez-nous vous aider à faire de meilleurs choix, à moindre coût. 
Il existe une idée fausse très répandue selon laquelle une alimentation saine coûte cher. Ce n'est pas forcément le cas. Il existe de nombreuses façons d'économiser de l'argent tout en ayant une alimentation saine et équilibrée. Essayez les conseils pratiques suivants, ils vous aideront à économiser sur votre facture de courses et à manger sainement en même temps !  
ACHATS INTELLIGENTS 

* Préparer une liste de courses et s'y tenir 
* Prévoir des repas et des collations pour la semaine à venir 
* Apporter des modifications pour tenir compte des offres spéciales en magasin 
* Faites vos courses l'estomac plein car vous achetez plus de nourriture quand vous avez faim 
* Achetez les articles non périssables (riz et pâtes) en gros  
* Achetez des viandes  en vrac et congélez-les. 
* Choisissez des produits qui sont en promotion ou à prix réduits 
* Votre boucher peut avoir de la viande moins chère et les marchés de producteurs peuvent avoir des fruits et légumes moins chers (et plus frais) 
* Acheter des fruits et légumes frais lorsqu'ils sont de saison car ils sont généralement moins chers et de meilleure qualité 
* Profitez de prix à l'unité, les produits en vrac ne sont pas toujours moins chers, alors comparez le prix à l'unité 
* Limitez vos achats d'aliments ""supplémentaires"" tels que les gâteaux, biscuits, chips, boissons gazeuses et desserts, car ils ont des avantages nutritionnels limités et sont souvent remplis de kilojoules 

IDÉES REPAS 

* Planifier les repas à l'avance 
* Évitez d'acheter des plats à emporter car ils sont généralement plus chers 
* Prévoyez des repas autour de vos légumes. La laitue s'en va beaucoup plus vite que le brocoli; alors prévoyez des salades avec vos repas les jours qui suivent immédiatement votre shopping 
* Baser les repas et les collations sur des aliments à faible IG et à faible teneur en glucides, comme le pain multigrain, le riz Basmati ou Doongara et les pâtes, car ils constituent une source d'énergie et de nutriments abordables
* Ajouter des légumes peu coûteux aux plats à base de viande pour réduire les coûts et allonger la recette 
* Ajouter des légumineuses (par exemple des pois chiches, des lentilles, des haricots rouges, des haricots beurre) aux plats à base de viande pour réduire le coût et allonger la recette 
* Les lentilles en conserve ou séchées (suivre les instructions sur l'emballage) peuvent être ajoutées aux plats à base de viande hachée, comme la bolognaise et le chili con carne 
* Le tofu peut être un aliment protéiné peu coûteux pour toute la famille - utilisez du tofu ferme pour remplacer la viande dans les sautés, les caris ou même sur le barbecue 
* Les légumes surgelés ont une durée de conservation beaucoup plus longue que les légumes frais, ils sont tout aussi nutritifs que les légumes ""frais"", ils sont généralement moins chers et de meilleure qualité 
* Évitez d'acheter des repas cuisinés dans le commerce - cuisinez en gros et congelez les restes pour les réchauffer lors d'un déjeuner ou d'un dîner rapide pendant la semaine chargée 

CONSEILS DE STOCKAGE --- French Transalte

* Conserver les fruits séparément à température ambiante 
* Si certains fruits mûrissent plus vite que d'autres, stockez-les séparément, cela empêchera le reste des fruits de mûrir trop vite 
* Lorsque les fruits mûrissent, les placer, non lavés, dans le réfrigérateur 
* Conserver les produits végétaux intacts 
* Conserver les légumes verts, les légumes à feuilles et les salades non lavés au réfrigérateur dans un bac à légumes ou un sac plastique ventilé 
* Conserver les oignons, les pommes de terre et l'ail dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré 
* Conserver le pain au réfrigérateur ou au congélateur pour éviter qu'il ne devienne rassis ou moisi 
* Étiqueter puis congeler les restes - ne pas oublier d'ajouter la date 
* Cette fiche contient des informations générales. Veuillez consulter votre professionnel de santé pour obtenir des conseils spécifiques à votre situation personnelle.