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Barfi (Sucreries Indiennes)
194 Min
Easy
750 grams
NESTLÉ® EVERYDAY® full cream milk powder
200 grams
NESTLÉ® dessert and cooking cream
15 grams
NESTLÉ® cocoa powder
1 tablespoons
Butter, without salt
1 teaspoons
Vanilla extract
1 cups
Boissons, eau, robinet, boire
1 cups
Sucres, bruns
10 grams
Noix, amandes, torréfiées à sec, sans sel ajouté
Instructions
194 Minutes
Mélangez le lait en poudre et la creme
2 Min
Mélangez le lait en poudre NESTLÉ EVERYDAY et le NESTLÉ DESSERT & COOKING CREAM jusqu'à ce qu'ils forment des petits granules.
Préparez le sirop et ajoutez le au mélange de lait.
5 Min
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez l'eau et le sucre Continuez à remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le sirop ait légèrement épaissi.
Ajoutez ensuite le mélange de lait.
Continuez à mélanger pour que des grumeaux ne se forment pas - si jamais vous en voyez, vous pouvez rapidement les mélanger avec une batteuse à main.
Lorsque le mélange devient un peu plus ferme, retirez-le du four.
1 Min
Lorsque le mélange devient un peu plus ferme, retirez-le du four.
Séparez le mélange en deux parties.
1 Min
Séparez le mélange en deux parties.
Étape5
5 Min
Ajoutez l'extrait de vanille et façonnez-le sur du papier graissé dans un moule. Bien presser.
Dans la deuxième partie, ajoutez le NESTLÉ COCOA. Pressez le tout sur le Barfi vanille. Bien presser.
Ajoutez les amandes concassées et bien presser.
Mettez au réfrigérateur
180 Min
Couvrez d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que le tout ait pris.
- Une fois sorti du frigo, vous pouvez couper en petits carrés pour servir.
Recette PDF
Download PDFNutriments
Les glucides
11.33 g
Énergie
427.5 kcal
Les graisses
6.8 g
Protéine
4.69 g