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Cheesecake à la mangue
280 Min
Facile
128 grammes
NESTLÉ® NESTUM® saveur Biscuit Marie céréales pour toute la famille
0.5 tasses
Beurre, sans sel
0.25 tasses
Mangues crues
0.25 cuillères à soupe
Algues, agar, crues
2 grammes
Menthe verte, fraîche
500 grammes
Fromage à tartiner, base de fromage à la crème
385 grammes
NESTLÉ® Lait concentré sucré
28 grammes
Jus de citron vert, cru
Instructions
280 Minutes
Mélangez le beurre et le NESTLÉ NESTUM BISCUIT MARIE
5 Min
Mélangez le beurre et le NESTLÉ NESTUM BISCUIT MARIE
Étape2
15 Min
Pressez le tout dans un moule graissé et laissez au congélateur pendant environ 15 minutes.
Préparez le cream cheese
10 Min
Pour le cream cheese : faites dissoudre l'agar agar avec de l'eau bouillante. Ajoutez au mélange le cream cheese et le lait condensé avec le jus de citron.
Étape4
240 Min
Versez la préparation sur la base et conservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Étape5
5 Min
Pour la farce, mettez la purée dans une casserole jusqu'à ébullition, ajoutez les gousses de vanille et l'agar-agar. Retirez du feu et laissez refroidir.
Montez le cheesecake
5 Min
Sortez le cream cheese du réfrigérateur et versez la farce par-dessus.
Décorez avec des tranches de mangue et une feuille de menthe.
Conservez le cheesecake au réfrigérateur jusqu'à son utilisation.
Recette PDF
Download PDFNutriments
Les glucides
68.1 g
Énergie
812.39 kcal
Les graisses
54 g
Protéine
15.09 g