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Laddoo Besan (Dessert Indien)
47 Min
Facile
200 grammes
NESTLÉ® Lait concentré sucré
4 cuillères à café
Beurre, beurre clarifié (ghee)
1 tasses
Farine de pois chiche (besan)
15 grammes
Noix, amandes, torréfiées à sec, sans sel ajouté
1 cuillères à café
Épices, cardamome
20 grammes
Noix, noix de cajou, rôties à sec, sans sel ajouté
Instructions
47 Minutes
Faites fondre le ghee dans une casserole.
5 Min
Faites fondre le ghee dans une casserole. Ajoutez le colorant jaune.
Ajoutez le Besan
4 Min
Ajoutez le Besan et laissez griller pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit aromatique.
Ajoutez ensuite le NESTLÉ FULL CREAM SWEETENED CONDENSED MILK
4 Min
Ajoutez ensuite le NESTLÉ FULL CREAM SWEETENED CONDENSED MILK et faites cuire au moins 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement ferme.
Étape4
3 Min
Ajoutez ensuite les amandes concassées, le sucre glace, et la poudre d’elaïti.
Étape5
15 Min
Laissez refroidir quelques minutes
Étape6
15 Min
Former des petites boules rondes à la main.
Étape7
1 Min
Placez une noix de cajou sur chaque Laddoo.
Recette PDF
Download PDFNutriments
Les glucides
8.81 g
Énergie
69.84 kcal
Les graisses
2.98 g
Protéine
2.03 g