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Poulet au beurre (Butter Chicken)
23 Min
Facile
600 grammes
Poulet, sans viande
2 cuillères à soupe
Épices, gingembre, moulu
5 cuillères à soupe
Beurre, sans sel
1 cubes
MAGGI® Cube de bouillon de poulet
500 grammes
Tomates, rouges, mûres, cuites
1
Oignons, crus
3
Piments, piments forts, verts, crus
5
Ail, cru
100 grammes
Noix, noix de cajou, crues
10 grammes
NESTLÉ® crème dessert et cuisson
1 cuillères à café
Épices, paprika
Instructions
23 Minutes
Faites mariner le poulet
2 Min
Ajouter 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet MAGGI au poulet, ainsi que la crème de cuisson, le gingembre et l'ail, une cuillère à soupe de beurre, le garam masala et le paprika
Faites cuire le poulet
10 Min
Faites fondre du beurre dans une poêle pour faire revenir le poulet mariné.
Préparez la sauce
5 Min
Pour la sauce, faites sauter l’oignon, l’ail, le gingembre et les piments dans du beurre. Ajoutez le garam masala et les tomates avant d’assaisonner avec du bouillon de poulet MAGGI.
Trempez les noix de cajou dans 50ml d’eau et écrasez pour obtenir une pate.
Ajoutez la pâte de noix de cajou à la sauce jusqu’à ce que ça s’épaissit.
Passer la préparation au mixeur
1 Min
Passez la préparation au mixeur avant de la faire revenir en y ajoutant du NESTLÉ DESSERT & COOKING CREAM.
Incorporez le poulet
5 Min
Incorporez le poulet et faites cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que le poulet soit suffisamment tendre.
Recette PDF
Download PDFNutriments
Les glucides
25.07 g
Énergie
659.68 kcal
Les graisses
45.28 g
Protéine
42.63 g