Changer de langue
Poulet braisé au citron et à l'ail
42 Min
Facile
Poulet, sans viande
1 cuillères à soupe
Vegetable Oil
8 Wedges
Lemons, raw, without peel
1 Des boites
NESTLÉ® CARNATION® evaporated milk
8
Ail, cru
3 cuillères à café
Thyme, fresh
1 cuillères à café
Sel, table
0.5 cuillères à café
Épices, poivre, noir
Instructions
42 Minutes
Préchauffer le four
1 Min
Préchauffer le four à 375 ° F.
Préparation du poulet
5 Min
Assécher les morceaux de poulet avec une serviette en papier. Chauffer l'huile dans une sauteuse moyenne à feu moyen. Faire revenir les morceaux de poulet dans la poêle 3 à 4 minutes de chaque côté. Retirer du feu et placer les morceaux de poulet dans une rôtissoire à fond épais.
Préparation de la sauce citron et ail
3 Min
Zester les citrons puis les presser pour conserver le jus. Dans un petit bol, mélanger le jus et le zeste de citron, le NESTLÉ CARNATION lait évaporé, l'ail, le thym, le sel et le poivre. Verser le mélange sur le poulet dans une rôtissoire.
Faire cuire du poulet
30 Min
Cuire le poulet de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la température interne du poulet soit de 175 ° F. Arroser de temps en temps le poulet avec le liquide de cuisson tout au long du processus de cuisson.
Vinaigrette
3 Min
Transférer le poulet et la sauce dans une assiette pour servir. Les accompagnements facultatifs comprennent du riz aux grains sauvages, du farro ou du pain croustillant.
Recette PDF
Download PDFNutriments
Les glucides
19.76 g
Énergie
791.69 kcal
Les graisses
45.96 g
Protéine
76.01 g