Riz au safran et poulet

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48 Min
Facile

Ingrédients

-
6
+

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500 grammes
Chicken, roasting, meat only, raw
6 tasses
Water, bottled, generic
4 grammes
Spices, cinnamon, ground
2 cubes
MAGGI® Cube de bouillon de poulet
1 
Oignons, crus
1 cuillères à soupe
Vegetable oil-butter spread, reduced calorie
1 Mediums
Carottes crues
1 tasses
Raisins, golden seedless
2 tasses
Rice, white, medium-grain, raw, enriched

Nos meilleurs conseils et astuces pour une portion personnalisée

Si les quantités sont augmentées, le temps de cuisson peut être prolongé, alors regardez à nouveau. Utilisez l'eau et les épices avec modération au début et ajoutez-en plus par la suite si nécessaire.

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Lets Cook

Instructions

48 Minutes
Préparer du poulet
25 Min
Dans une marmite, mélanger la poitrine de poulet, l'eau chaude, le bâton de cannelle et les cubes de poulet MAGGI® dans l'eau safranée et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir légèrement, mettre le bouillon plus tard. Avec une fourchette, déchirez le poulet cuit en petits morceaux et réservez.
Faire sauter le poulet avec les légumes
3 Min
Dans une casserole de riz antiadhésive, faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les carottes, les raisins secs et le poulet cuit et faire sauter ensemble pendant 2-3 minutes.
Ajouter le riz à la préparation
15 Min
Ajouter le riz et 4 tasses du bouillon réservé dans la casserole, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon soit absorbé.
Transférer dans un plat de service avec des oignons supplémentaires
5 Min
Transférer dans un plat de service et servir avec de la salade ou du yogourt nature à part. Faites frire quelques oignons supplémentaires jusqu'à ce qu'ils soient dorés et utilisez-les comme garniture pour le riz avec les noix grillées.
Riz au safran et poulet

Préparer du poulet 4

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: Water, bottled, generic, MAGGI® Cube de bouillon de poulet, Spices, cinnamon, ground, Chicken, roasting, meat only, raw

Dans une marmite, mélanger la poitrine de poulet, l'eau chaude, le bâton de cannelle et les cubes de poulet MAGGI® dans l'eau safranée et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir légèrement, mettre le bouillon plus tard. Avec une fourchette, déchirez le poulet cuit en petits morceaux et réservez.

Riz au safran et poulet

Faire sauter le poulet avec les légumes 4

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: Raisins, golden seedless, Carottes crues, Oignons, crus, Chicken, roasting, meat only, raw

Dans une casserole de riz antiadhésive, faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les carottes, les raisins secs et le poulet cuit et faire sauter ensemble pendant 2-3 minutes.

Riz au safran et poulet

Ajouter le riz à la préparation 4

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: MAGGI® Cube de bouillon de poulet, Rice, white, medium-grain, raw, enriched

Ajouter le riz et 4 tasses du bouillon réservé dans la casserole, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon soit absorbé.

Riz au safran et poulet

Transférer dans un plat de service avec des oignons supplémentaires 4

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Transférer dans un plat de service et servir avec de la salade ou du yogourt nature à part. Faites frire quelques oignons supplémentaires jusqu'à ce qu'ils soient dorés et utilisez-les comme garniture pour le riz avec les noix grillées.

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Nutriments

Les glucides
73.19 g
Énergie
421.19 kcal
Les graisses
4.14 g
Protéine
22.27 g

Notation et Revue

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